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白いクジラ「100% 牛肉ハンバーグ」のレビュー/口コミは探したけど見つからなかった

みやん
みやん
こんにちは、料理歴20年、グルメサイトで10年働いていたみやんです

この記事では、白いクジラ 「100% 牛肉ハンバーグ」のレビューをまとめてみましたので、購入しようか迷っている方は参考にしてみてください。

白いクジラの「100%牛肉ハンバーグ」を購入してみたのですが、レシピがついておらず、ネットを探しても見つからなかったので、記事にまとめてみました。

食べてみた感想は

なんだか妙にクセになる味

でした。

\おすすめのハンバーグを知りたい方はこちら/

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白いクジラの100% 牛肉ハンバーグって何?

白いクジラって何?

白いクジラは静岡県は焼津やいづにある、海鮮が食べられる市場「焼津さかなセンター」に出店しているお店です。

焼津さかなセンターHP

白いクジラ

こじろー
こじろー
海鮮メニューがめちゃくちゃ美味しそう・・・

100%牛肉ハンバーグ の特徴

主に海鮮を取り扱っている白いクジラで提供しているメニュー「手ごねハンバーグ弁当」が隠れた人気メニューで、それを通販で買えるようにしたものです。

100%牛肉ハンバーグの種類と原材料

白いクジラのハンバーグは100%牛肉ハンバーグの1種類のみです。

続いて原材料です。

100%牛肉ハンバーグ
牛肉(オーストラリア産)/食塩/グラニュー糖/香料/調味料(アミノ酸等)(豚肉由来)

100%牛肉ハンバーグ 基本情報まとめ

通販のハンバーグは解凍せずにそのまま作れるものや、ソースのついているもの、ついないないものなど、色んなパターンがあるので、100%牛肉ハンバーグの基本情報をまとめてみました。

価格約1,000円/1個
容量180g/1個
ソースソース付き
送料無料
保存期間パッケージに記載 (なんですが、私が買ったものは「2010.19」と書かれていました・・)
解凍時間4~5時間
レシピ(紙)なし
公式レシピ動画なし
なし
のしなし
包装紙なし
メッセージカードなし

 

100%牛肉ハンバーグの評価

実際に食べてみた評価はこちら!

総合評価 (6/20点)

価格(1/5点)

送料はかかりませんが、1個あたり1,800円、100gあたり1,000円と、かなり高いです。

※半額キャンペーン時に購入すれば1個あたり1,233円、100gあたり685円になります。

味・品質(2/5点)

1個あたり180gでかなり肉肉しく、独特の風味があるので好みが分かれるところです。

妻は「わりと好みかも」と言っていました。 私も最初は「え、なにこれ・・」と思ったんですが、食べてるうちになんだかちょっとクセになってきました。 お店で隠れた人気があるのもなんだかわかる気がします。

作りやすさ(1/5点)

レシピがついてないんですよね。 そしてネットを探しても見つからない。

とりあえずよくあるハンバーグの作り方で作ってみたんですが、油がめちゃくちゃ飛び跳ねました。 肉汁が多い&水分を多く含んでいるからでしょうね。

マジでめちゃくちゃ飛び跳ねるので、作るときは気を付けてください。

興奮度(2/5点)

デカい、そして牛肉の香りでインパクトはありますが、あまりキレイに仕上がらないので、大きな興奮はありません。

100%牛肉ハンバーグの口コミ

SNSで検索してみましたが、口コミは見つかりませんでした。通販サイトの口コミもなし。

100%牛肉ハンバーグはどこで買える?

現在のところ、楽天でのみ購入可能のようです。

白いクジラ 100%牛肉ハンバーグの作り方

購入した際にレシピがついておらず、ネット上で探しても見つからなかったため、自分なりのやり方で作った方法です。

1:冷蔵庫で半日解凍させる。
※楽天のページを見ると(4~5時間になっていました)

2:フライパンに小さじ1ほどの油を入れ、温まったらハンバーグを投入。

3:強めの中火で30秒~1分づつ両面を焼き、焼き色をつけます。

3:両面がある程度焼けたら(油が飛び散りやすいので)すぐにフタをして弱めの中火で5分焼きます。

4:フタをしたまま火を止めて、油が跳ねる音が消えるまで待ちます。 油が飛ばなくなったらフタをあけて取り出して出来上がり。

めちゃくちゃ油が飛ぶのでフタは必須です
ちなみにソースはハンバーグ3個分が一袋にまとまっています・・・

以上、白いクジラの牛肉100%ハンバーグについての情報まとめでした。

みやん
みやん
最後までお読みいただきありがとうございました!
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